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アグー豚焼肉セット　小（500g）《冷凍必須》

夏は焼肉だぁ〜！　…　海で　…　山で　…　ご家庭で　…

那覇公設市場で人気の肉屋さんから旨いものをお取り寄せ！

アグー豚焼肉　とは

コレステロールが普通の豚の４分の１ …

グルタミン酸が普通の豚の２.５倍 …

アグー豚の肉は、旨味成分の一つとして知られるグルタミン酸の量が多いらしく、確かに噛めば噛むほど旨味が染み出してくる感があります。

特筆すべきは脂身。

脂身の甘さが、多くの人に支持される最も大きな理由なんじゃないでしょうか？。この甘く、さっぱりとした脂身が肉の旨味を更に引き立て、食べても食べても箸が止まらない状況を生み出す。

アグーブランド豚 と呼ばれるための条件は …

①　琉球在来豚アグーの血統が50％以上の豚

②　配合飼料を使い生育した豚

③　沖縄県内で飼育されている豚

アグーブランド豚 には …

「沖縄あぐー」,「あぐーやんばる島豚」,「美ら島あぐー」,「琉球あぐー」,「琉球豚しゃぶ」 ,「琉球まーさん豚あぐー」,「紅豚あぐー」,「でいごあぐー」,「琉球華豚」

以上のブランドが、「沖縄県アグーブランド豚推進協議会」によって認定されています（2010現在）。

レジャーの定番と言えば焼肉。

海で、山で、川でバーベキュー。家族や親しい友人が集えば鉄板を囲んで…、七輪を囲んでどんちゃん騒ぎ！そんな場面の食材としてアグー豚はいかがですか？

火を通すことによって旨味の強い肉に香ばしさが加わり、脂身の甘みも増していく。結果、更に美味しさを増したアグー豚の肉を堪能することが出来る。

流行のラー油、タレをつけて、都度変化する味を楽しむも良し、シンプルに塩だけで味わうも良し、貴方なりの味わいを見つけてください。

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