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ホワイトサポテ

「ホワイトサポテ」は、入手困難な大変珍しいフルーツ♪ 栽培農家が少なく、市場になかなか出回らない果物です。

「ホワイトサポテ」とは？

ホワイトサポテは、メキシコや中米の高知を原産とする、ミカン科に属する常緑高木果樹です。沖縄では、1993〜1995年頃、和歌山県から一部品種が導入されました。栽培農家が非常に少なく、沖縄県内の店頭にはまず並ばない果物となっています。知る人ぞ知るというかなり、希少価値の高い果物です。

ホワイト・サポテの特徴

		ホワイトサポテの樹は、高さ15mまたはそれ以上に達する中高木で、収穫時期は、7月〜10月、開花から成熟までは約150〜200日とされています。完熟前の青い状態で収穫されます。果皮がシワシワになり柔らかくなるまで、必ず、常温で追熟させてからお召し上がりください。　熟したホワイトサポテの味は、濃厚で独特の甘みがあります。例えるならば、バナナやアボガドのようなクリーミーな食感、味は、柿のような甘い梨のような桃や杏のような・・召し上がる人の感想も様々なとても不思議な果物です。

酸味はあまりないのですが、個体や熟し具合により、稀に若干の渋み（エグミ）が残ることがありますので、その点ご了承ください。熟したホワイトサポテを良く冷やしてお召し上がりください。

ホワイトサポテのおいしい食べ方

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ホワイトサポテは、お手元に届いてすぐには、召し上がることが出来ません。

必ず追熟させてからお召し上がりください。

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追熟のコツは、ホワイトサポテを箱から取り出し、室温（常温）で追熟します。

果皮を指で軽く押すと果皮が剥けるくらいになるまで追熟させます。

上記のようにシワシワになり果皮の色も黄みがかってきます。

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追熟したホワイトサポテを冷蔵庫で2〜3時間冷やしてください。

ホワイトサポテの真ん中あたりに種がありますので、その種を避けて上部からカットしてスプーンすくってお召し上がりください。

※注意事項！！

【商品の取り扱いについて】

「ホワイトサポテ」は、追熟して召し上がる果物です。常温必須での発送となります。
「常温発送」でのお届けとなりますので、冷蔵必須の商品（豚肉、季節のフルーツ、餃子、チョコレート、ゆで麺等）との同梱はできませんのでご了承ください。冷蔵必須商品又は、季節果物（収穫時期が決まっている）との同注文ですと、
別々の発送(２配送）となり、送料（700円）＆代引手数料（324円）＆クール料金(216円）が
別途加算されますので、ご了承ください。
その際は、当店より、金額修正したメール（又はお電話）でご連絡させていただきますのでよろしくお願いいたします。
食品につき、原則としてお客様のご都合による返品はお受けできません。ただし、万が一、輸送中の事故や品違い、または明らかに私どものミスと判断した場合に限り、返品及び交換となります。

発　送	「ホワイトサポテ」は、天候に左右されやすく、入荷も少ない希少な果物です。ご注文を受けてからの発注となりますので、日付指定はできませんので、ご了承下さい。また、良いものが取れない場合、入荷困難な場合は、発送できない場合もございます。その際は、当店からお電話でご注文のキャンセル依頼のご連絡（電話かメール）をさせて頂きますのでご理解下さい。

[商品説明]

内容	ホワイトサポテ
発送	常温発送
保存方法	常温保存(15℃〜30℃)
お召し上がり方	商品到着後、常温で果実が柔らかくなるまで追熟してお召し上がりください。