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アグー豚しゃぶしゃぶセット 小(500g)《冷凍必須》
アグー豚しゃぶしゃぶ とは
コレステロールが普通の豚の 4分の1 … グルタミン酸が普通の豚の 2.5倍 … アグー豚の肉は、旨味成分の一つとして知られるグルタミン酸の量が多いらしく、確かに噛めば噛むほど旨味が染み出してくる感があります。 特筆すべきは脂身。 脂身の甘さが、多くの人に支持される最も大きな理由なんじゃないでしょうか?。この甘く、さっぱりとした脂身が肉の旨味を更に引き立て、食べても食べても箸が止まらない状況を生み出す。 |
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アグーブランド豚 と呼ばれるための条件は … ① 琉球在来豚アグーの血統が50%以上 の豚 ② 配合飼料を使い生育 した豚 ③ 沖縄県内で飼育 されている豚 アグーブランド豚 には … 沖縄あぐー, あぐーやんばる島豚, 琉球あぐー, 美ら島あぐー, 琉球豚しゃぶ, 琉球まーさん豚あぐー, 紅豚あぐー, でいごあぐー, 琉球華豚 以上のブランドが、「沖縄県アグーブランド豚推進協議会」によって認定されています(2010現在)。 |
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豚肉の美味しい食べ方には色々ありますが、素材の旨味をそのまま味わうにはしゃぶしゃぶが一番! 特に、アグー豚のように臭みが少ない豚肉は、この食べ方が非常に合っているし、一度食べると、病み付きになること間違いなし! しゃぶしゃぶ用にスライスしたお肉ですが、野菜炒めや焼きそば、豚肉丼、煮込みの具材として使っても美味しくいただけます。 |
アグー豚しゃぶしゃぶの詳細
商品名 | アグー豚しゃぶしゃぶセット(小) |
原材料 | アグーブランド豚ロース、バラ肉、切り落し |
内容量(g) | ロース・バラ肉(各150g)、切り落し(200g) |
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アグー豚しゃぶしゃぶセット 小(500g)《冷凍必須》
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価格 3,066円 (税込)
夏は冷しゃぶ ・・・ 冬はしゃぶしゃぶ ・・・
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