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コーヒーチェリー酵母×3箱[名護珈琲]

沖縄で栽培され、南国自然の恵みを受けたコーヒーの実(コーヒーチェリーから生まれた体にやさしい天然素材酵母

沖縄で栽培されたコーヒーの実(コーヒーチェリー)
から出来た 予備発酵が必要ない!天然酵母♪

名護珈琲の実(コーヒーチェリー)画像

「名護珈琲」の
コーヒーチェリー酵母とは?

コーヒーチェリー酵母は沖縄県で栽培されたコーヒーの実(コーヒーチェリー)から 出来た天然酵母です。
この酵母は、予備発酵の必要がなく、1次発酵約4時間・2次発酵約2時間という短時間でイイんです。

他では味わえない「もっちり弾力」の食感と「芳ばしい」香りが楽しめます。

私が作っています!

「名護珈琲」代表の藤田さん

「名護珈琲」代表の藤田さんです。藤田さんは、世界に輸出出来る様な品質のコーヒーを栽培してみたい!そんな想いから、コーヒー農園の経営を始めました。
沖縄で、コーヒー農家として、平成20年、一番最初に農業生産法人の認可をいただいています。
パン作りにはなくてはならないパン種。発酵力が強く、外はパリッ♪中はも〜っちり♪として口溶けの良いパンが焼けるんです。《バケット》などのハード系のパンを焼くのに最適ですよ☆是非お試しください。

コーヒーの花 コーーヒーの実 コーヒーチェリー コーヒー酵母

コーヒーチェリー酵母」の詳細

[商品説明]
「コーヒーチェリー酵母」使用方法の用紙が入っているので参考にしてご家庭で美味しいパンをお作りください♪

商品名 コーヒーチェリー酵母
(ドライタイプ)
内容量 50g(10g×5包)/1箱
原材料名 小麦粉、米粉、酵母
生産地 沖縄県
お支払い方法 代引きの場合⇒別途315円
銀行振込・郵便振込の場合⇒振込手数料はお客様負担願います。

※コーヒーチェリー酵母は、添加物を一切使用していません。高温多湿をさけて保存してください。
また、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。



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商品の取り扱いについて

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