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【ギフト用商品/送料無料】名護珈琲とうっちんこうセット[名護珈琲]

沖縄で栽培されたコーヒーの木からとれた無添加・無農薬・防腐剤不使用!「香り高く、クセのない、透き通った味!」とっても美味しい♪名護珈琲です。

無農薬・防腐剤不使用!!香り豊かで透き通った味♪
煎りたて新鮮!名護珈琲を是非一度ご賞味ください!!

名護珈琲豆画像

「名護珈琲」の名前の由来とは?

栽培したコーヒーが初めに実を付けたのが、沖縄県名護市の山中です。 その産地に敬意を込め「名護珈琲」という名前をつけました。
栽培から焙煎までひたすらゆっくり、丁寧にをモットーに、海外のコーヒーによく使用している防腐剤はもちろんのこと、農薬や化学肥料等は一切使用していません。
栽培者の藤田さんいわく、「透き通った味」
過剰な刺激は、全くなく、穏やかな味わいで程よいコクと酸味もしっかりと感じられるクセのない味わい♪の美味しい沖縄産のコーヒーです。

「名護珈琲」の美味しい淹れ方♪

コーヒーの淹れかた1

その�

�ドリッパーとペーパーフィルターを用意し、メジャースプーン(すりきり1杯で15g)名護珈琲をフィルターに入れます。
※1杯出し(約150cc )ならメジャースプーン1.8杯、2杯出しなら2.5杯。5杯出しなら4杯。
8杯出しなら6杯となります。

コーヒーの淹れかた2

その�

�まずは、蒸らしです。少量のお湯(82〜85度)を真ん中へ5円玉位の穴を空けるように注ぎます。
30秒位蒸らします。

コーヒーの淹れかた3

その�

�2投目を注ぎます。粉の中心から縁に向かって“の”の字を描くように静かに注ぎます。
1杯出しの場合は、これで終了です。
コーヒーが落ちきる前にサーバーからドリッパーを外します。

コーヒーの淹れかた4

その�

�コーヒーが落ちきらないうちに3投目を注ぎます。
2投目と同じ様に“の”の字を描くように静かに注ぎます。

コーヒーの淹れかた5

その�

�3投目以降は、2投目で入れたお湯の量を超えないように、同じ様に注ぎます。
目的の量がサーバー出来上がったらドリッパーを外します。 ここまでの工程は、2分以内で仕上げてください。

コーヒーの淹れかた6

その�

�美味しい名護珈琲の出来上がり♪
出来上がったコーヒーは、上下で濃度が違っていることがありますので、軽くかき混ぜて、予め温めたカップに注いでください。
まず、一口目は、温かいうちにブラックで♪
名護珈琲の香り豊かで、クセのない透き通った味をご堪能下さい!!

  • べにいも

  • こーひー

  • うっちん

  • しお

  • こくとう

  • ごーやー

※右記写真にマウスをのせていただくと(クリックなし)左記にイメージが拡大されます。


サクサクでおいしい

姫路菓子博2008 栄誉大賞受賞

名護珈琲とうっちんこうのギフトセット詳細

ギフトセット ギフトセット

[商品説明]
味と香りが豊かでまろやかな味わいの沖縄県産コーヒー、『名護珈琲/粉タイプ200g』と沖縄の素材の味を楽しめる『うっちんこう/6種類』のセットです。上品でおしゃれなセット。大切な人への贈答用におすすめです。

商品名 名護珈琲とうっちんこうのギフトセット
名 称 お菓子と珈琲
種 類 [うっちんこう]
べにいも/こーひー/うっちん/しお/こくとう/ごーやー
原材料名 [うっちんこう]
バター、塩、砂糖、黒糖、小麦粉、ゴーヤーうこん、べにいも、コーヒー
珈琲農薬等 無農薬無化学肥料
珈琲生産地 沖縄県
数 量 [名護珈琲]
粉タイプ200g
[うっちんこう]
6種類
用 途 上品なお菓子です。
贈答用に最適!
お支払い方法 ⇒ 代引きの場合/別途324円
⇒ 銀行振込・郵便振込の場合/振込手数料はお客様負担願います。
賞味期限 [うっちんこう]
製造より2ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。

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